• 注意!这12批次食品抽检不合格!

      粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品……这些我们经常吃的食品都安全吗?近日,市场监管总局组织开展了食品安全监督抽检。  本次抽检包含餐饮食品、

    央视网   2021-11-30 20:30
  • 购买食品时,配料表如果包含这些配料赶快扔掉

    反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在。除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。烹调时习惯将油加热到冒烟及反复煎炸食物,

    腾讯网   2021-11-29 19:11
  • 从“一颗黄豆闯900关”看调味品企业如何保障食品安全

      调味品作为美食的“灵魂”,已经成为人们日常生活的刚需。数据显示,2020年中国调味品行业市场规模达到3950亿元,同比增长15.3%。调味品市场规模大,涉及范围广,其食品安全尤为重要。对于调味品企

    中国经济网   2021-11-26 15:27
  • 三年增长300% 冻干食品火了

      “无意间发现冻干零食很好吃,口感很丰富。双11我给家里的宠物和自己都囤了好多。”市民王女士发现,曾经给宠物购买的各种冻干食品,已经逐渐走进人们日常休闲食品的行列,且频频现身各大主播带货与短视频营销

    央广网   2021-11-26 15:25
  • 冬季该怎样吃姜、用姜?哪种姜不能吃?

    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”。在中国的饮食文化和中医药知识中,姜都占有重要地位。夏季宜吃姜,但其实冬季也同样适宜吃姜。姜的种类常用的姜类有生姜、干姜、炮姜。生姜辛温,归肺脾胃经。《辨药指南

    搜狐健康   2021-11-26 11:19
  • 火鸡这么贵,真比平时吃的鸡更有营养吗?

    总的来说日常补充蛋白质吃普通鸡肉即可。火鸡肉含铁比较丰富,但铁有很多补充途径,不一定非要吃火鸡肉。感恩节是西方国家的传统节日,吃火鸡是外国人普遍都会选择的过节食物。说到火鸡,它的名字还真不少,火鸡也叫

    网易健康   2021-11-26 10:53
  • 圣祥酸奶酵母霉菌超标 生产方曾因“早产奶”被罚

      北京市市场监管局近期公布17批次不合格食品。其中,标称北京圣祥乳制品厂生产的1批次“圣祥”牌原味酸牛奶(180克/瓶,2021/07/04),因酵母、霉菌超标上榜。处罚信息显示,涉事酸奶共销售14

    新浪育儿   2021-11-25 16:56
  • 零食怎么选?三大黄金原则助力选对零食

    不要一提到零食很多宝爸宝妈就会误装将其和“垃圾食品”划上等号,不要误把它当成“洪水猛兽”,它本身也是食物的一部分并非特指高热量、高能量、食品添加剂超标的食物,多指非正餐时间食用的少量食物或饮料(不包括

    腾讯   2021-11-25 14:54
  • 价低量大的零食集合店正备受资本青睐

    各种零食挤满货架的集合店,可能会成为又一个新消费风口。11月23日,零食量贩连锁品牌“零食有鸣”宣布,于近期完成数千万元的A轮融资,由专注早期消费领域的凯辉消费共创基金投资,云悦资本继续担任独家财务顾

    界面新闻   2021-11-25 14:46
  • 快停下!这些零食早已被"拉黑"

    除了一日三餐,很多人日常生活少不了的还有零食,看电视时来包薯片、闲聊时嗑嗑瓜子、嘴巴无聊来点话梅、小饿小困来点曲奇饼干……可谓是人生的一种“享受”。零食可以吃,毕竟会给很多人带来“幸福感”,但是选错了

    网易   2021-11-25 14:42
  • 供应链危机缓解,食品危机登场?

    虽然供应链危机已经缓解,但另外一个麻烦即将开始。种种迹象表明,全球供应链危机最糟糕的时期已经过去,海运费和集装箱滞留数量在逐渐下降。但据彭博社分析师MarkCudmore,全球供应危机余波仍然辐射着与

    36氪   2021-11-25 14:34
  • 食品营养标签一般人看不懂

    能量,240kj;碳水化合物,8.7g……如今,食品包装上的一系列数字,越来越受到消费者的关注。据报道,国家卫健委正组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订,新标准有望增加预包装食品对糖和饱和脂肪的强

    搜狐   2021-11-24 17:20
  • 国人视为不健康的食品,欧美人却当成美味佳肴

    前不久,不少人开始大量购买粮油囤在家中,还有很多年轻人通过网络购买生活用品,不过欧美国家的人却囤积罐头食品。受到去年大环境影响,德国和美国的罐头的销量分别提高了80%和31%,而英国一些超市还限制消费

    纵横情报社   2021-11-24 17:18
  • 绿色食品稻米“国标”11月实施

    日前,全国农业食品标准公共服务平台发布了新的稻米行业标准,同时还公布了该标准文件起草单位及起草人,湖南瑶珍粮油有限公司及其创始人蒋珍凤入选。此次修订的行业标准,全称是“中华人民共和国农业行业标准NY/

    消费日报网   2021-11-24 17:16
  • 食品行业涨价潮蔓延,道道全菜籽油增长或将提速

    近期,多家上市食品企业纷纷宣布提价,从成本端到消费端,国内粮食行业和食品加工行业涨价浪潮此起彼伏,大量食品企业不约而同的发出了涨价通知,并且本轮提价较为集中、上调幅度较大。国家统计局11月16日发布的

    红餐网   2021-11-23 16:21
  • 消费市场渐恢复 食品饮料公司迎“价量”大考

      “到底要不要提价,我们挺纠结的。”某食品饮料企业负责人日前对中国证券报记者坦言,“虽然成本上涨压力持续增大,但我们今年销量本来就不好,所以担心提价会进一步影响销量。开了几次会讨论要不要提价、提多少

    中证网   2021-11-23 16:10
  • 400亿市值的绝味食品,一骑绝尘

    一根不到20cm的鸭脖,却搅动了千亿级的卤味市场。卤味三兄弟中,绝味食品后来居上,目前市值高达400亿人民币。绝味的店铺数量过万,背后是怎样的硬功夫?增长天花板下,它的下一个财富故事是什么?南京人很会

    36氪   2021-11-23 16:06
  • 网售食品不能少安全标识一商家被判十倍赔偿

      近日,重庆市第二中级人民法院二审判决一起消费者所购食品无生产日期、生产地址属虚构的网络购物合同纠纷案,认定某公司销售的食品缺乏食品安全重要标识,应退还消费者货款并支付十倍赔偿金。  彭某在某公司开

    新浪   2021-11-23 16:03
  • 榨菜打“奢华牌”,天价脱离公众认知

    近日,有网友发现,乌江榨菜淘宝官方旗舰店推出了一款888元的沉香榨菜礼盒。还有网友爆料,在另一淘宝店铺,该款榨菜礼盒标价高达1521元。昨天,这款榨菜礼盒已在淘宝等电商平台下架,销量为0。“天价榨菜”

    腾讯网健康   2021-11-22 11:38
  • 北京食品抽检17批次不合格 涉及香蕉、酸奶等

    近日,北京市市场监管局发布第53期食品安全监督抽检信息公告。公告显示,在组织抽检的食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,豆制品,罐头,蛋制品,蜂产品,食用农产品,肉制品,乳制品,饮料,调味品,方便食品,餐饮

    北青网   2021-11-20 14:52