梅花桩舞狮主要表现狮子喜、怒、哀乐、动、静、惊、疑等8种神态，以采青为己任，历尽艰险取得胜利。南狮是集观赏性、艺术性竞技性为一体的具有强烈吉祥、喜庆色彩和气氛渲染能力。

梅花桩狮号称中华武术武林绝技。阵容强大、气势磅礴、其低桩1．6米，高桩4米。飞桩跨越3.2米。每表演一个动作配一个音乐节奏，舞狮人员功夫深厚、身体柔软、伸缩自然、技巧灵活、惊险生动感人。