餐桌椅是指餐厅里面吃饭时需要的桌椅，市场上出售的餐桌，以原木色泽的为多，分为实木和人造板两种；另外，透明玻璃面餐桌底座为大理石或金属等材质的餐桌也占有一定的市场份额。
【解释】餐桌椅是一种餐饮用的器具，用材比较广泛。高度以720mm-760mm为标准，餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。北魏贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞：“凡为家具者，前件木皆所宜种。”可见，自古以来，我国餐桌椅一直以木材为主要用材，主要是木家具。
在选择食堂餐桌椅时要注意选择桌面和凳面，以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有无结巴，无结巴的是优质的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆选料优良，封闭性好，漆膜光滑，反之，则为劣质品；后看做工：好的椅面无论是椅面还是侧面做工都是很精细的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣质的。全部采用优质皱纹玻璃钢的凳面就是优质的凳面，优质的凳面有以下好处：防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损。而普通凳面由于要讲究成本，则选用低成本的材料去制作，有易裂、易划伤等缺点。好的桌架是由以下几部分组成的：48mm管径2.5mm的壁厚的优质钢管、4mm厚的优质三角板（支撑桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撑方板、优质静电喷涂。只有符合这样的标准才可以证明质量是优质的。
7. 椅的宽度由坐姿臀宽确定，涉及间距问题，选用男性第95百分位35.5cm ，图中座椅前部加宽为47cm以适应两腿的左右活动，合适。但座椅后部宽度只有24cm，远低于35.5cm，此处不符合人机工程学。
8. 椅背俯视图呈弧形，靠背不支撑腰和左右弧度过大都将压迫股骨，引起疲劳和不舒适感。
9. 座椅椅面与椅背的夹角为105°，从脊柱正常形态来看，该角为103-112度较为合适。这里符合要求。
10. 人的腰椎在自然状态下是曲线，保证腰弧曲线的正常形状是获得舒适坐姿的关键。座椅应设置成弯曲弧式对腰椎起到良好的支撑作用，而不是硬直式。
11.学校学生一般是在放学时直接去食堂就餐，显而易见他们是需要带书包或书本的。书包等物品的摆放就成了一个很大的问题。同学们不得不把书包放在本用来就餐的座椅上，占据了很多位置，导致很多人端着菜盘到处找座位而找不着，使得原本拥挤的食堂变得更加混乱局促。这里就需要对座椅进行设计以获得摆放物品的空间。
12. 食堂椅子的材料为ABS塑料制品，ABS材料具有的易加工性，外观特性，低蠕变性和优异的尺寸稳定性以及很高的抗冲击强度，所以椅子令人感觉硬冷，外加椅背顶部边角位尖角，在学生行走过程中易戳到。
13.椅子颜色有灰黑色，橙色。灰黑色沉闷呆板，日久令人乏味。桌椅排列混乱不一，不同颜色掺杂，无规律秩序感。