重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，重庆人三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先"下"碗小面解馋。

重庆小面这两年非常受欢迎，麻麻辣辣的口味非常适合年轻人。而且做的很快，关键就是核心辣椒油的制作。重庆小面是不错的一种面食，区别于传统的陕西面食，因为陕西人的面食太实在，但是味道却又不如川味的小吃麻辣鲜香更好吃，所以对四川的小吃是有一种爱的，麻麻辣辣也是符合陕西人吃饭的口味，但是陕西爱好吃面食，也不能天天火锅麻辣烫的使劲吃，陕西人要是不吃上一碗面，就觉得浑身不舒服，时下特别火热的重庆小吃就改变的陕西对四川小吃的一种看法！麻麻辣辣的面条可不就是重庆小面么？ 开一家重庆小面的面馆在西安也是也是一种好的选择！

在我们大品餐饮培训学小吃的优势：

不仅教技术，还教经营、管理

免费指导开店，免费店铺宣传，免费店铺装修

所有项目师傅手把手教，一对一培训

不限学习时间，根据个人接受能力，学会为止

所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作

签署正规合同，三年售后。三年之内所学产品可免费回来复习

地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层