制冰很有讲究。据了解，较容易制成的冰是白色的冰，用普通的水冰冻就可以，白色一般组成冰雕的基础部分，用量。

制作较麻烦的是透明冰，透明冰是用纯净水制成的，制作过程需要48小时，在制作的前24小时内，工人必须不休不眠，不停的清除制冰过程中产生的杂质。安置上灯后，七色的灯光从透明的冰体射出，带有梦幻色彩。

技术含量的冰要数彩色冰了。制冰前需要在水中加入特殊的化学颜料，然后进行低温冰冻，如何让色彩均匀、颜料低温下不变色，配制时都需要特别注意。

冰雕，顾名思义就是在冰上雕刻出各样的东西，比如：动物，家庭用品等。早在我国东北，因天寒地冻，经常冰天雪地，门外积雪盈尺，那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成简单形状以盛物，故冰雕早应发源于中国。随着冰雕行业的发展越来越多的品牌进入中国市场。

除了这些冰雪小屋之外，历史学家指出全世界冰雪宫殿的建造可以追溯到250多年以前。1739年，俄国在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄伟的帕拉第奥宫殿。在1883年加拿大蒙特利尔举行的首届冬季狂欢节上，雕刻者用重达227千克的冰块雕刻了一个75平方米的城堡冰雕是一种雅俗共赏、赋抽象于具象之中、具欣赏价值的艺术。投资人以一次性投资的方式，通过选址游乐园或公园建设大小不一的冷库，在里面雕刻各种冰雕艺术作品，以有偿供游客欣赏。