看条包
*名优卷烟条包透明纸平整，搭口用烙铁烫合，平整光洁；
条包封口用机械点粘，假货条包常用残次旧晶包装，不平整光洁；
搭口和封口多用胶水粘合；条包包装松散，手感软硬不均。
随着酒行业的日渐成熟，国内以茅台为主，价格不断攀升，让一些藏家看到了投资的机会，那么拥有了好酒，怎么藏呢，
把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
水检法：用常温水(纯净，矿泉，自来水随意)与酒一比一混合，或二比一水多点没事，因纯粮酒中的脂肪酸溶于酒精不溶于水，加水稀释后溢出，呈现出乳白浑浊状，酿酒的人都懂的!
喝醉一次：假设你的酒量是半斤，在喝酒过程中没有大量喝水的前提下，喝酒精勾兑的酒半斤后基本已天昏地暗，不省人事，醒来会感觉头昏脑涨，口渴难忍，两三天缓不过来劲。纯粮酒半斤过后，晕归晕，但酒醉心不醉，醒来不会觉得头疼口渴可正常上班。
看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，装在瓶内，必须是无色透明。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。