国际工业设计协会理事会给工业设计作了如下定义：就批量生产的工业产品而言，凭借训练、技术知识、经验、视觉及心理感受，而赋予产品材料、结构、构造、形态、色彩、表面加工、装饰以新的品质和规格。
狭义工业设计
单指产品设计，即针对人与自然的关联中产生的工具装备的需求所作的响应。包括为了使生存与生活得以维持与发展所需的诸如工具、器械与产品等物质性装备所进行的设计。产品设计的核心是产品对使用者的身、心具有良好的亲和性与匹配。狭义工业设计的定义与传统工业设计的定义是一致的。由于工业设计自产生以来始终是以产品设计为主的，因此产品设计常常被称为工业设计。
工业设计引导创新、促发商业成功及提供更好质量的生活，将创新、技术、商业、研究及消费者紧密联系，提供新的价值和竞争优势都表明了工业设计的重要性。
工业设计必须针对性地建立目标问题，设计中列出的问题是我们要捕捉的设计目标。在众多问题中，我们需要区分主要问题和次要问题，其中设计要求和能反映设计思路、又可以顾及其它问题的某一个或几个对象，就是目标问题。