青鱼是我国传统养殖的四大家鱼之一，具有生长速度快、产量高、肉味鲜美的特点，深受人们的喜爱。青鱼天然分布于我国的东部、南部、中部和东北部地区，目前青鱼的养殖已遍及我国的大部分地区，尽管其产量不及草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，但其养殖生产发展十分迅速。

鳙鱼俗称花鲢，又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢。是我国特产鱼类，四大家鱼之一，在自然水域除黑龙江外的水系均有分布。尤以头大而肥、肉质雪白细嫩，深受人们喜爱，养殖产量也快速增长。现在鱼类养殖可以说是一个比较热门的养殖致富行业了，所以很多人都开始围绕养鱼展开了一些别的出路，而鱼苗养殖就是其中的一种，而且对于鱼类养殖也是非常重要的。

鱼苗池一般周围要比较坚实，其次就是储水性能比较好，不能像漏斗一样睡刚放进去就漏没了，其次就是要靠近水源，这样方便排水和注水，鱼苗池要选在有阳光照射同时又有遮蔽物的地方，后就是鱼苗池的水不能高于八十厘米，一般就六七十厘米的样子。在放入鱼苗之前我们需要将池子清理干净，将池塘中的淤泥和一些再无清理出来，然后撒上一层生石灰，等到清理完毕之后再注水放鱼苗。

刚出生不久的鱼苗基本上不需要依靠外界的食物，等到鱼苗三四天之后，我们就需要进行喂食，喂食的时候我们一般是投喂一些昆虫和鱼苗专用饲料还可以是一些浮游生物，那么什么东西里面会含有这些昆虫和浮游生物或者是微生物呢，如果是在农村的话基本上都可以见到，那就是将粪化池中的水倒入池塘，如果是在城市养殖，那么就只能喂食煮熟了蛋黄。等到鱼苗长到四五厘米的时候，我们就可以改喂各种各样的轮虫了。