学甜品烘焙是属于西点师培训范畴的一种学习培训，其中为人熟知的分类有甜品、蛋糕、面包等，很多对这个行业没有做深入了解的人并不知道西点培训其实还有很多“行话”，比如我们一般会把某一类别较为擅长的老师叫做不同的名称，譬如擅长裱花装饰的技术老师我们称之为裱花师，善于制作面包制品的老师成为面包师，善于制作各类中欧式甜品的老师我们称之为甜品师，而大部分市面上我们可以接触到的店铺中的技师岗位其实都有着不同产品方向的丰富经验，西点师这一成为则更偏向于对于这个行业各类技师的统称。
艺术翻糖班：学期：7-15天
亮点：免费试听课程 | 报名送服装一套 | 开店指导一阶段：了解翻糖行业，认识翻粮工具盒实操；
二阶段：做翻粮花艺的手法加实操；
三阶段：做成品翻粮饼干；
四阶段：做成品翻粮纸杯蛋糕；
五阶段：学习翻粮膏配方及黄油蛋糕胚；
六阶段：做配件（如糖丝、周边等）；
七阶段：做成品蛋糕1个；
八阶段：各种翻糖蛋糕及翻糖创意成品制作
九阶段：实战练习，在所学的技术上扩展练习，DIY各种动物、花型、节日主题、卡通等翻糖作品。老师全程指导。
蛋糕艺术裱花班
WEST POINT TRAINING
学期：2个月【个人工作室特训班】
亮点：免费试听课程 | 报名送服装一套 | 毕业带薪实战
课程详情 Course Details
蛋糕裱花的技能：
了解各类植脂奶油、动物奶油、各类液态芝士、各种果酱、果膏、巧克力、慕斯粉等原料的成分和蛋糕制作中的作用，以及它们的科学搭配和调制。学习鲜奶油的制作方法，蛋糕基础抹胚的手法、不同风格蛋糕装饰造型、以及相关用料、学习各种花边花型的练习、艺术字体和英文字体的创作设计、蛋糕色彩和造型的搭配；国际流行风格蛋糕创意指导。
法式西点是许多蛋糕店必不可少的品种之一，法式西点有很多经典品种，例如泡芙，马卡龙等，这些都是深受消费者喜爱的经典糕点。因此，如果您想学习如何制作这些美味的甜点，那么参加法式西点培训是的方法，因为您可以在培训中学习正宗的制作方法和技能。那么参加法式西点培训有什么好处？
1.提高就业率。众所周知，现在存在很大的就业压力，因此，选择一间的法式西点培训学校来系统地学习法式西点的生产方法，然后您可以在专业老师的指导下熟悉糕点的知识。并掌握制作法式西点的要点。因此，您可以在完成学业后有效地提高就业率，并且更容易获得高薪职位。
2.满足亲戚朋友的饮食需求。由于甜食可以使人心情愉悦，因此法式西点的需求量很大。但是，许多人并不担心会吃掉外面出售的食物，因此请在法式西点培训学校学习如何做。与法式西点的制作方法类似，当您与家人共进晚餐或拜访朋友时，您可以亲自制作健康美味的法式西点。
3.加强亲子关系。现在，对儿童的教育已成为每个人都非常关注的问题。为了让孩子们遵循自己的教s，他们必须有良好的亲子关系。因此，通过在法式西点培训学校掌握各种糕点产品，您可以带着孩子回家。在制作糕点的过程中，您可以锻炼孩子的动手能力，并有效地增强与孩子的亲子关系。以上三个方面是每个人都能从参加法式西点培训中获得的好处。可以看出，通过参加的法式西点培训，您不仅可以掌握食品生产技术并为自己的工作打开一扇门，还可以为家人提供美味，健康，可靠的食物。在与孩子共同制作的过程中改善亲子关系。