近年来，销售市场上出现了大量的酸辣粉培训企业。培训学校。我学习培训。传统的酸辣粉店学习培训，酸辣粉加盟代理等。酸辣粉的培训领域可以说是良莠不齐。对于刚进入酸辣粉行业的投资者来说，这种组织很难区分自己的技术真假，优缺点也很难区分。一些企业家为了更好地获得便利而上当受骗。后，我不仅没有学到纯正的酸辣粉小吃配方，还花了钱和活力。酸辣粉技术具体内容：
1.了解和采用重庆酸辣粉调味料。
2.汤底秘方及烹饪技术。
3.砂桨的基本浸泡方法。
4.砂桨快速浸泡。
5.秘制辣油、果实油等。
6.酸辣粉专用肉末汤。
7.特色杂酱酸辣粉的秘制。
8.各种调味品的配制等全套技巧。
铁板小吃是人民生活当中喜欢的一项小吃，随着人民的生活水平的不段提高，很多食客对美食的口味要求也越来越严格，不仅要口味好，还要物美价廉。铁板小吃不仅味道好，品种还很多，可以满足不同消费者的口味，有铁板鱿鱼、铁板炒饭、铁板香豆腐、铁板孜然炒肉等，那么就有很多的小本创业的朋友看重了铁板小吃这块肥肉，想要做铁板小吃生意，那么做小吃生意口味一定要过关，去哪里才能学到正宗的铁板小吃技术呢？
适用人群
美食爱好者、烤面筋创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
烤面筋课程会教学员亲自生产面筋串，而不像某些培训班，教学员去批发购买现成的，这样如果当地没有面筋串批发，那就没办法做生意了。
课程内容
1：学习如何制作面筋串
2：学习烤面筋红油制作方法
3：学习烤面筋秘制酱料制作方法
4：学习怎么穿面筋串子
5：学习面筋串的烤制方法
6：学习原材料和设备采购渠道
正宗臭豆腐技术培训：适用人群
美食爱好者、臭豆腐创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
课程内容
1：学习臭豆腐半成品购买渠道
2：学习各种酱料的制作方法
3：学习油炸臭豆腐的方法和要领
4：学习原材料和设备采购渠道