用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
（四）考勤记录；
（五）其他劳动者的证言等。
因此根据该规定，你若要证明和公司之间存在劳动关系的话，你是能提供工资签收单、考勤卡、工作证、招聘登记表之类的证据，如果可能的话你还可以要求你的同事出庭为你作证。
在职证明怎么开
1、在职证明应当由用人单位开具。在职证明应当包括职工的姓名、年龄、所在的部门以及岗位。除此之外，还应当载明劳动合同的期限、工作时间以及工作内容等情况。
2、法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
《中华人民共和国劳动法》第十六条，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。
在职证明是指由雇主或公司出具的证明，证明某个人目前在该公司任职的情况。在职证明通常用于办理各种事务，如申请贷款、租房、签证等。对于需要开具在职证明的人来说，了解如何开具有效的在职证明是非常重要的。
在职证明的基本要素
在职证明作为一种官方文件，必须包含一些基本要素，以确保其有效性和可信度。以下是一些常见的在职证明要素：
1. 公司名称和地址：在职证明必须明确标明公司的全名和地址，以便核实证明的真实性。
2. 雇员个人信息：在职证明应包含雇员的姓名、职位、工号等个人信息，以便确认证明是针对该雇员的。
3. 在职期限：在职证明应明确指出雇员的入职日期和目前在职的日期，以便证明雇员目前确实在该公司任职。
4. 薪资信息：在职证明通常会包含雇员的薪资信息，如基本工资、津贴、奖金等，以便证明雇员的经济状况。
5. 公司盖章和签字：在职证明必须由公司的授权人签字，并加盖公司的公章，以确保证明的合法性和真实性。