食堂承包公司工作目标要明确

食堂承包公司工作目标

始终坚持服务贵单位就餐人员为宗旨，以优质的服务和卫生可口的佳肴为工

作己任，不以盈利为目的，以科学测算、合理的安排作为提高贵单位伙食质量的途径，切实做好后勤保障，让贵单位员工以饱满的激情和充沛的精力投入到生活工作中。

二、认真做好开业前食堂准备工作

1．按要求提前做好员工培训。

2．检查食堂状况，做好开业准备。

3．确定食品原料供应商。

4．做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。