御翔餐饮管理有限公司

京城御面堂是厦门御管家餐饮管理有限公司的一项知名品牌，是专业从事复古特色餐饮的连锁机构，由大当家潘建城以及各股东在2006年经过近一年的时间遍访北京、西安、杭州、昆明、厦门等饮食文化名城后提出“复古中华文化传承天下美食”的经营理念，并在2007年立春于风景宜人的海滨城市——鹭岛厦门，创建了具有古文化特色的门店。